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面条哥做家常烙饼,做法简单,葱香浓郁,层多有诀窍

#美食测评团,送万元奖金免费锅具# 大家好我是面条哥,今天分享家常烙饼的做法,和以往做法略微不同,今天放了些葱花,成品葱香浓郁,先来图片

味道非常不错,下面开始制作。

首先把面和成面团,面和水的比例1/6或1/7,也就是一斤面6-7两水,面和的软点。和好的面团盖上锅盖醒置。

把醒好的面揪成大小相等的剂子。

擀开,撒入咸盐面,葱花(适量多点),撒入干面粉(能出更多的层次)。切一刀卷起。

把饼的边缘和底部封好。

放入电饼铛烙制两面金黄(烙制的时间不宜过久,一般翻一次饼好。)

把烙好的饼切好装盘,好吃的家常葱花烙饼就做好了。葱香浓郁,层多,夹菜非常香。

您学会了么?学会快试试吧,好了今天的图文就到这里,喜欢就关注我吧,咱们明天再见。

SOLDIER History Today

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