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油条这样做太简单了,撒1把芝麻,焦脆又香酥,比麻花薯条好吃

大家好,我是原创作者:为爱下厨

让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味

让饭菜充满浓浓家乡的味道,

让我们一起努力成长,做出充满爱的美食

做出不一样的独特美食,做法简单又快捷

《香酥小油条

加入2个鸡蛋,撒上50克黑芝麻,30克白糖。

筷子搅拌均匀,搅拌至白糖融化,静置两分钟。

加入400克面粉,筷子搅拌一下,搅拌成絮状。

加入80克凉水,边倒入边搅拌,搅拌成絮状。

揉成偏软的面团,裹上保鲜膜,醒面二十分钟。

二十分钟以后,去除保鲜膜,面团不用揉面。

案板撒上面粉,用力按压一下。

擀杖先压一下,再擀成薄片状。

面片用刀切开,切成宽宽的长条。

面片揭开摆放,撒上面粉,切成细面条。

锅底倒入植物油,烧至六成油温。

烧至六成油温,下入小零食,炸至飘起搅拌。

面条炸至定型,筷子搅拌一下,炸至色泽金黄。

芝麻小油条,炸至微微焦黄,捞出控油。

自制家常小油条,自然放凉,个个焦脆又好吃,大人小孩都爱吃。

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为爱下厨

好吃又简单的《香酥小油条》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

SOLDIER History Today

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