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中国人的牛排!一头牛只做6块牛排,老字号“王品牛排”了解一下

说到“老字号”的牛排店,“王品”必须拥有姓名!在我印象中,十多年前刚到北京时,囊中尚还羞涩,总是望着写字楼上“王品台塑牛排”的招牌咽口水;如今,终于可以实现牛排自由了,店里的390套餐完全值回票价!高档优雅的用餐环境,贴心周到的服务品质,精心烹饪的上好食材,绝对是商务宴请和情侣约会的最靠谱选择!

390套餐包括餐前面包、前菜、汤、主餐、甜点,还有餐前酒和主餐前用来清口的酸梅汁冰沙,内容真的是非常丰富,我和小丫头两个人吃一份套餐都吃得饱饱的!

餐前面包搭配了黄油和酸奶油,烤得酥酥软软,非常香;餐前酒有无酒精的可选,有着小气泡的清爽口感非常开胃。

前菜的法式香煎鹅肝是王品的招牌菜品,搭配上无花果酱和红酒醋汁,味道浓郁、口感顺滑、不腥不腻,绝对会让你从此爱上鹅肝这种珍馐美味;凯撒沙拉虽然是简简单单的一盘鲜蔬,但是生菜和凯撒酱的品质绝对是国内一流。

汤品有牛小排清汤、酥皮玉米浓汤、法式蘑菇浓汤可选,味道比较中规中矩,酥皮真的是超香,不过玉米浓汤稍微寡淡了些。

主餐当然必点台塑牛排!台塑牛排只做十分熟,是专门为国人饮食习惯所改良的中式口味牛排,一头牛只精选最精华的六块肋骨,以特殊的佐料先腌制两天,再用慢火烘烤一个半小时,高温瓷盘盛装以保持牛排的香嫩风味。能把全熟的牛排做得如此柔软嫩滑、爽口入味,也是王品的独家秘笈了,不管是清口吃原味,或是搭配新鲜蒜片,或是佐以浓郁的黑椒酱,都能让人感受到无上的美味!

牛排真的是超大一块,可以选择带骨或去骨,强烈建议选择带骨牛排,看着都觉得过瘾,而且有服务员帮忙分切,完全不必担心。如果觉得吃掉一整块牛排太腻,还可以搭配鳕鱼明虾的海陆大餐,满足多种口味!

甜点要强推口感清爽的香颂玫瑰露,纯天然的玫瑰果露搭配新鲜的柠檬汁,云蒸雾绕的浪漫造型、淡淡的玫瑰花香和酸酸甜甜的口感,简直是这一餐的完美ending!

必须要吹爆的是王品的服务,生菜帮忙切好,酥皮帮忙切好,牛排帮忙切好,有需要时根本不必招呼服务生就已经出现在眼前,服务完又立刻消失无形,10%的服务费绝对让你给得心甘情愿!如果在某些特殊节日想要特别的庆祝一下,那么就赶快去预订王品牛排吧!

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Tips地址:北京市朝阳区金汇路中骏世界城E座2层

时间:‪11:30-14:00‬,‪17:30-21:00‬

价格:390元+10%服务费


M_梦初

旅行媒体人,自由撰稿人,各大旅游机构签约达人。

自称M姑娘,热爱生活,热爱美食,热爱一切美好的事物,享受在路上的感觉。

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