欢迎光临91免费资源分享网
全网优质资源我们一起分享

猪头肉香,去毛毛麻烦;掌握3小妙招,学会猪头去毛的技巧

1.将猪头烧黄,用热水浸泡,刮洗干净,砍为两半,摘取脑浆,洗净血 。

2.用松香烧开把猪头,猪耳朵,放进去一滚拿出来放到水里净一下,把松香一拔就干净了。

3.找一只铁丝,手拿处挝一个勾把,另一头挝一个勾弯形,然后把勾弯形放入火中烧直通红,然后烙去耳朵缝里的细毛即可,可以反复使用,烙到所有的道毛完全消融为止,在把烙好的猪耳朵拿去做美味可口的佳肴。

猪头的功效与作用

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

适用人群:湿热内痰滞内蕴者慎服,肥胖、血脂较高者不宜多食,猪头肉为动风发疾之物。凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。

食用功效性平,容味甘咸;补虚,滋阴,养血,润燥。

SOLDIER History Today

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:91就要分享网 » 猪头肉香,去毛毛麻烦;掌握3小妙招,学会猪头去毛的技巧
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

评论前必须登录!

 

91资源分享网 最新 最全 资源分享

联系我们联系我们

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏